ENTRETIEN
Trente et un ans après avoir créé l’enseigne GiFi, Philippe Ginestet accorde à Objectif Aquitaine un entretien exclusif au cours duquel il aborde la stratégie de développement de son enseigne, son avenir, et revient sur les raisons de la sortie de Bourse de son groupe.

NEWS AQUITAINE
Humeur “Quand le particulier menace l’universel”, par Edgard Girard.
Toute l’info en bref : entreprises, économie…
Santé : i-Share ausculte 30.000 étudiants.
Otech et ses systèmes d’irrigation au plus haut.
DHL Express mise sur le monde du vin.
Le plasturgiste Somocap privilégie les petites séries.
AEC Polymers et Arkema s’associent.
L’hôtellerie-restauration indépendante en mal de financement.
Sécurisation de l’emploi : l’ANI sera-t-elle une arme anti-chômage ?
Condat supprime 154 emplois en Dordogne
Keolis Bordeaux fourbit ses armes

RÉGIONS
L’actualité économique de Bordeaux à Lyon.

POLITIQUE
Naïma Charaï est conseillère régionale d’Aquitaine et présidente de l’Agence nationale pour la cohésion sociale et l’égalité des chances. Portrait d’une militante convaincue.

ENQUÊTE
Airbus : à qui profitera la commande record ? Le monde de l’aéronautique se frotte les mains. Airbus vient d’engranger une nouvelle commande record, la plus importante que l’industriel a jamais enregistrée, garantissant de l’activité pour tous ses sous-traitants. En Aquitaine, ce “contrat du siècle” aura-t-il des retombées ? Dopée par la bonne santé des avionneurs, la filière peut-elle faire face ou risque-t-elle la surchauffe comme on peut l’entendre ? Enquête.

IMMOBILIER
La construction maîtrisée du groupe basque Carmen
Icade décroche le grand prix régional des Pyramides d’argent

INNOVATION
Comment Polyrise innove dans les vernis.
Simbals révolutionne la musique numérique.

DÉVELOPPEMENT DURABLE
La transition énergétique en six questions
Des granulés au secours des communes forestières
Périgueux valorise la filière bois énergie

AGRICULTURE ET AGROALIMENTAIRE
Le jambon de Bayonne, locomotive de l’économie locale.
Prunier veut tripler sa production de caviar.
Mariteam boucle une nouvelle acquisition.
Vin : l’année 2012 incite à une joie mesurée.
Les kiwis de Sikig sur les meilleures tables chinoises.
Le salon de l’agriculture Aquitaine s’offre une première mondiale.

STRATÉGIE
En vogue grâce au développement des nouveaux modes de communication, le télétravail reste cependant mal connu de certains acteurs professionnels. Le point sur sa pratique en Aquitaine et ses perspectives de développement.

ZOOM
Créé en 1959, Le Petit Basque fabrique à l’origine des caillés au lait de brebis. Aujourd’hui, l’entreprise s’impose comme leader sur le marché du lait de brebis et s’est diversifiée pour proposer caillés, yaourts et desserts gourmands. Visite dans les coulisses de son usine de Saint-Médard-d’Eyrans.

DÉCIDEURS
Invité d’un Petit Déjeuner interactif d’Objectif Aquitaine, le serial entrepreneur bordelais Jean-Marc Dumontet, producteur et propriétaire de théâtres parisiens, est devenu en quelques années un acteur incontournable du spectacle vivant à Paris. Son nom est désormais étroitement lié à celui de Nicolas Canteloup, qu’il produit, ou à Laurent Ruquier, avec qui il est associé.
Jean-Pierre Giannini, directeur du CEA- Cesta (Centre d’études scientifiques et techniques d’Aquitaine), présente son parcours et le rôle de la structure, ainsi que le Laser mégajoule.

TERRITOIRES
Les pépites basques de l’innovation
Agroalimentaire, aéronautique, industrie de précision... La Côte basque fourmille d’entreprises à la pointe et de lieux dédiés à l’innovation. Tour d’horizon.

INITIATIVES
100 % français, le pari fou de la marque Ils / Elles sont de sortie.
Passerelles et Compétences assiste les associations de solidarité.

AQUITAINS D’AILLEURS
Employée à l’université de Montréal après avoir dirigé des années durant un petit hôtel de luxe du centre historique, Eglantine Hontanx, née dans les Pyrénées-Atlantiques, est aussi engagée dans une relation inédite et équitable avec les pays africains.

MANAGEMENT
“Faut-il être directif”, par Marie Duquéroix de l’Atelier RH.

COMMUNICATION
“Les bons leviers pour sensibiliser le grand public”, étude de cas en partenariat avec l’Apacom.

SORTEZ
La Biennale d’art contemporain investit Anglet.
Festivals, spectacles… les prochaines sorties culturelles.

EVÉNEMENTS
Retour en images sur les derniers rendez-vous économiques aquitains.

AGENDA
Les rendez-vous économiques des prochaines semaines.

EDITION
La sélection d’Objectif Aquitaine.

HORS CADRE
Directrice du CAPC musée d’Art contemporain, à Bordeaux, Charlotte Laubard fête les 40 ans de l’institution. Fiertés, regrets, rêves, projets… Portrait.